好吃
食材
1
筒子骨 1500g
2
八角 1个
3
桂皮 两根
4
当归 1个
5
香叶 1片
6
酱油 两勺
7
老抽 一勺
8
白糖 两勺
9
白酒 两勺
10
生姜 两个
方法/步骤
1
将筒子骨下入高压锅，加入生姜和白酒，压30分钟
2
将筒子骨捞出，洗净，备用
3
热锅烧油，加入白糖，炒糖色
4
下入筒子骨，翻炒一下
5
加入八角，桂皮，当归，香叶
6
加入酱油，老抽，盐，翻炒一下
7
加一小碗水，焖煮10分钟，就可以出锅了
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