清炒菜花很多人都喜欢吃,但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家。
食材
1
菜花 适量
2
油 适量
3
盐 适量
4
蚝油 适量
5
十三香 适量
6
鸡精 适量
7
大蒜 适量
8
葱花 适量
方法/步骤
1
把菜花用手或小刀掰成小块,用清水清洗。
2
在锅中加入半锅水烧开,将菜花倒入锅中,焯半分钟,捞出,将水倒掉。
3
锅内加入食用油,油烧开后向锅中加入葱花爆锅,将菜花倒入锅中翻炒,加入蚝油、盐、十三香、大蒜、葱花翻炒。
4
温馨提示:锅中加入半锅水烧开,将菜花倒入锅中焯半分钟,然后捞出。
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