介绍拔丝地瓜的做法
食材
1
地瓜 500克
2
白糖 80克
3
油 500克
4
水 40克
方法/步骤
1
第一步，将地瓜切成小块并洗干净
2
第二步，将洗好的地瓜放入事先烧好的油锅中炸至金黄
3
第三步，在干净的锅中放入清水和白糖
5
第五步，将事先炸好的地瓜放入糖浆中搅拌五分钟左右即可出锅
总结
第一步，将地瓜切成小块并洗干净第二步，将洗好的地瓜放入事先烧好的油锅中炸至金黄第三步，在干净的锅中放入清水和白糖第四步，用小火将糖浆熬成黄褐色第五步，将事先炸好的地瓜放入糖浆中搅拌五分钟左右即可出锅
注意事项
1
注意称热吃味道更好
2
注意小心油的烫伤
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