在家太无聊了，试试动手做一份电饭煲蛋糕，贼好吃
食材
1
鸡蛋 300克
2
低筋面粉 180克
3
牛奶 200克
4
白砂糖 80克
5
油 50克
6
蛋黄 150克
7
蛋白 150克
8
细砂糖 60克
方法/步骤
1
加入蛋黄，糖、油搅拌，最后筛入低粉，搅拌到无颗粒就行，蛋黄部分就这么完成了~
2
蛋白加入20g糖~喜欢吃甜的可多加。
3
细腻泡泡加第二次20g糖~再打个十来圈加第三次糖
4
打到尖尖角就完成了~不会看的就用筷子或者倒扣都可以！蛋白完成~
5
挑一点蛋白到蛋黄糊中，看红色箭头，刮刀沿着盆一圈，然后中间切两刀，左手转动盆~这个混合速度快，消泡少。
6
电饭锅底擦油，倒入混合好的蛋糕糊，震动一下，煮饭模式就ok了～电饭锅的蛋糕真的太嫩了
注意事项
只要前期工作做的好，美味绝没问题
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