在家里也可以吃到香甜美味的蛋糕喔
食材
1
鸡蛋 三个
2
面粉 三勺
3
牛奶 两勺
4
白糖 两勺
5
淀粉 一小勺
6
泡打粉 一小勺
方法/步骤
1
把蛋黄和蛋清分开，打蛋黄，加两勺白糖。加入大约两勺牛奶。加一半泡打粉，然后拌均匀。
2
然后打蛋清，打蛋清的器具一定要干净没有水，不然不容易打发，先往蛋清里加一勺白糖，用打蛋器不停的打，如果没有打蛋器，可用三根筷子代替。
3
把打好的蛋清分两次拌进刚才的面糊里，然后预热电饭煲，将锅底和周围抹上薄薄的一层色拉油，避免蛋糕出锅时黏住电饭煲壁。按下电饭煲煮饭键就可以了。