教你新疆馕的正宗做法。
食材
1
中粉 300克左右
2
鸡蛋 2个
3
芝麻 适量即可
4
食盐 少许
5
酵母粉 1小袋
6
食用油 少许
7
面包机 1台
8
烤箱 1台
方法/步骤
1
准备好上述的材料和工具。
2
将中粉、鸡蛋和酵母粉放入面包机中和面20分钟。
3
面和好后取出放到温暖通风的地方进行发酵。
4
发酵好后将面团擀成外层有厚边的面饼。
5
然后用竹签在面饼上扎满小洞。
6
将芝麻和有均匀地洒在面饼上。
8
烤好后取出即可食用了。
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