老醋花生，是将油炸花生米与陈醋结合，是一道相当开胃的小菜，今天就分享一下老醋花生的正宗做法，简单易学。
食材
1
花生米 适量
2
彩椒 适量
3
洋葱 适量
4
陈醋 适量
5
酱油 适量
6
白糖 适量
7
食用油 适量
方法/步骤
1
准备材料：花生米，彩椒，洋葱
2
冷油下花生米，炸熟捞出，控油备用。
3
老陈醋一勺，白糖半勺，生抽少许，小火熬至粘稠。盛出放凉。
4
将放凉的老醋倒入花生米里。
5
加入配菜，搅拌均匀即可。
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