如何做辣椒炒鸡肉？

鸡 一只

辣椒 适量

豆瓣酱 适量

首先，准备好鸡洗干净宰成小块，辣椒清洗干净切成丝，

洗锅烧油，油热加入豆瓣酱炒出红油

加入辣椒继续翻炒，翻炒至辣椒断生

然后，加入花椒面、辣椒面和盐继续翻炒

最后，把炒好的鸡肉装进碗中就可以了。