一个南瓜Loaf，我把南瓜从南瓜肉到南瓜皮、南瓜籽都用上了，甚至连蒸南瓜的水也不放过 大笑， 所以称其为彻底的南瓜土司
工具/原料
1
130克 南瓜
2
250克 面粉
3
30克 白糖
4
1克 盐
5
1.2小勺 酵母
6
10克 色拉油
7
50克 水
8
一个 鸡蛋
步骤/方法
1
南瓜切片,微波炉加热5分钟成100克的南瓜泥,和面粉250克,白糖30克,盐1克,酵母1.2小勺,色拉油10克,水50克,鸡蛋一个放一起在面包机里搅拌成团,至出薄膜阶段,发酵至两倍大
2
取出分三份擀长,卷起
3
再次发酵至8成满,刷鸡蛋色拉油液(鸡蛋和少许的色拉油的混合物)
4
烤箱180度预热,倒数第一层45分钟 ,这个份量是450克土司模一个
5
从烤箱中取出来
6
稍凉后切片.
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