对我们所有人来说，都难以抵挡美食的诱惑，不管是男生还是女生，掌握一门厨艺技巧是一个非常加分的点，喜欢美食的小伙伴快快加入吧！你知道鸡柳怎么炸会外酥里嫩吗？快来看看吧！
食材
1
鸡胸肉 300g
2
鸡蛋 45g
3
淀粉 50g
4
面包糠 50g
5
食用盐 15g
6
料酒 10g
7
辣椒粉 15g
8
生抽 10g
9
生姜 10g
10
葱 10g
方法/步骤
1
将300g鸡胸肉对半切开。
2
将鸡胸肉切成小条。
3
将鸡胸肉放入碗中。
4
加入15g盐、15g胡椒粉。
5
加入10g生抽。
6
加入10g生姜、10g葱。
7
搅拌均匀腌制10分钟。
8
45g鸡蛋搅拌均匀。
9
将腌制好的鸡肉裹上淀粉。
10
再裹上鸡蛋液。
11
再裹上面包糠。
12
油七成热后下锅。
13
炸至金黄即可出锅。
14
此时一份美味的炸鸡柳就制作完成了。
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