今天教大家用牛奶代替奶油做意面
食材
1
牛奶 100ml
2
口菇 3朵
3
意大利面 100g
4
虾仁 10只
5
罗勒叶 1/5勺
6
黄油 8g
7
盐 1/5勺
8
黑胡椒 1/5勺
方法/步骤
1
1. 这是一人份的量； 口菇切片，虾仁用料酒捏一捏去腥然后控干水分待用；
2
2. 开水锅里一定要放入一勺盐， 水开后煮9分钟捞起控水
3
3. 平底锅烧热放黄油融化。
4
4. 放入口菇小火慢煎，两面都煎到最好。
5
5. 把口菇拨到一边煎虾仁，两面煎熟即可。 这时候放点盐调味。
6
6. 倒入所有牛奶，烧开。
7
7. 放入煮好的意面，让意面均匀的铺开泡在牛奶里。
8
8. 牛奶变得浓稠开始收汁时，撒入黑胡椒或者罗勒叶碎。
9
9. 这里可以出锅时，收好汁是这样。
10
10. 奶香味儿的口菇虾仁意面就做好了。
总结
1. 这是一人份的量； 口菇切片，虾仁用料酒捏一捏去腥然后控干水分待用；2. 开水锅里一定要放入一勺盐， 水开后煮9分钟捞起控水3. 平底锅烧热放黄油融化。4. 放入口菇小火慢煎，两面都煎到最好。5. 把口菇拨到一边煎虾仁，两面煎熟即可。 这时候放点盐调味。6. 倒入所有牛奶，烧开。7. 放入煮好的意面，让意面均匀的铺开泡在牛奶里。8. 牛奶变得浓稠开始收汁时，撒入黑胡椒或者罗勒叶碎。9. 这里可以出锅时，收好汁是这样。10. 奶香味儿的口菇虾仁意面就做好了。