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酸鲜开胃蛋汤

喜欢开胃汤的朋友有福咯。看看开胃汤的做法,不要留口水哦。
食材
1

西红柿 2个

2

鸡蛋 1个

3

细米粉 10克

4

陈醋 5克

5

食用油 8克

6

盐 2克

7

香葱 1根

方法/步骤
1

先洗净所有配料和主料

2

将米粉放到40度温水泡10分钟,和图片的软硬一样备用

3

用一个鸡蛋打碎搅匀

4

西红柿切片,不要太薄。切好葱花

5

将油锅烧热,下一小勺食用油,闻到油香即可放入葱花。然后加一碗水,烧开。缓缓倒入打好的鸡蛋。在加入西红柿片,最后放米粉,煮2-3分钟即可。加陈醋,盐,麻油几滴,,,留口水吧,搞定出锅装碗!

6

看着热腾腾冒酸味的开胃汤,很有感觉吧。

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