肉食动物也有吃不动肉的时候，周末了，我问孩子中午吃排骨玉米可好？孩子说不想啃排骨；我问孩子中午吃红烧肉可好？孩子说想减肥......我正为难的时候，孩子说那就来个拌凉菜吧！
食材
1
土豆 1个
2
胡萝卜 1根
3
尖椒 1个
4
黄瓜 1根
5
精盐 1勺
6
香油 1勺
7
醋 2勺
8
辣椒油 1勺
步骤/方法
1
拌凉菜其实在过年的时候也是必不可少的，吃大鱼大肉的时候可以解腻。备料其实很随心所欲。
2
拌凉菜应该不是显摆刀功的时候，不一定要切非常细，重要的是切均匀。土豆去皮后多泡一会儿，切完丝还是要多泡一会，春天的土豆如果是冬藏的容易发芽，充分浸泡可排毒。
3
根据自己的口味，可做酸甜味的，可做酸辣味的。土豆一定要焯熟些，半生不熟的土豆有毒。
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