家常版的汤圆丸子,估计每个地方有每个地方不同的做法。下面我和大家分享一下我家这道美食的具体做法,希望大家能够喜欢!
食材
1
糯米粉 500g
2
粘米粉 500g
3
白砂糖 100g
4
黄片糖 2块
5
木鳖瓜干 10g
方法/步骤
2
锅中烧开一锅水备用。
3
将粉团搓成一个个大小不一的小丸子。(尽量弄大小一致)
4
锅中水开之后,将黄片糖和做好的小丸子一起放入锅中煮。
5
等丸子全部浮起来的时候,就说明这道家庭版的汤圆小丸子彻底煮熟啦!
注意事项
1
喜欢吃甜的朋友,可以多放一些糖
2
喜欢吃馅料的朋友,在做丸子的时候,可以加入少许自己配置的馅料
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