水晶汤圆是一道又好看又好吃的美食，很适合一些精致的女孩子作为早餐或夜宵，现在就教给大家。
食材
1
木薯淀粉 125g
2
生粉 80g
3
水 300g
4
糖 80g
5
油 25g
6
铁棍山药 2根
7
红心火龙果 1根
8
炼乳 3勺
方法/步骤
1
山药削皮。
2
切段。
3
滚水煮熟。
4
山药捣烂。
5
加入三勺淀粉和火龙果汁。
6
另一个碗中加入木薯淀粉和生粉。
7
水烧开加糖加油。
8
开水烫面。
9
面粉揉搓成团。
10
搓长条分剂子。
11
剂子擀圆。
12
包馅。
13
开水下汤圆。
14
煮3到5分钟。
15
过凉开水。
16
倒入汤汁即可。