前些天去超市买花生酱有个好心的姐姐私下跟我说花生酱有防腐剂啥的都被曝光了，既然买的不放心，咱自己动手做吧。
方法/步骤
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花生衣的营养价值挺高，所以制作的时候我们先用清水漂洗干净，放置在通风阴凉的地方风干，这个季节摊开晾干2小时就差不多了，烤熟以后就可以连皮一起直接打碎。烤箱预热150度，烤近半小时，期间取出翻拌一次。烤了20分钟就要开始留心观注意不要烤糊了。
2
把烤好的花生放料理机里加上少许糖和盐，加盐的目的是为了突出甜味。口感更佳。
3
打碎后依次加入一大勺炼乳，三勺蜂蜜
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再加入花生油搅匀。最后用油脂类调整浓稠度，不要加清水稀释，一来花生受潮会变味，二来时间久了水油会分离。我做过两次一次加炼乳一次不加，经过比对后发现，加炼乳的口感更香浓值得推荐。
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