功夫茶的步骤是什么

沸水温壶，将纯净水烧至沸腾，徐徐倒入紫砂壶中。

烫壶后将茶漏、茶杯、茶宠统统用沸水烫一次。

将普洱茶饼用茶刀分成均匀的小块，取2-3块加入烫好的茶壶。

将沸水注入茶壶中，盖好壶盖，端起慢慢顺时针摇晃。

10-15秒后由茶漏过滤倒入公道杯。

接着将公道杯中洗茶的茶水缓缓淋在紫砂壶和茶宠身上，喂养茶宠，温和茶壶。

再次将沸水倒入紫砂壶中，加盖泡制20秒。

倒出后即可品尝第一道普洱茶，此时的茶汤颜色亮红，气味芳香，味道醇厚。