早上起床后会不会烦恼要吃什么早餐,自己做还是买来吃呢;自己做早餐可能时间不够而买来吃呢又怕食品添加剂,偶尔提前晚上把明天的早餐做好也不难,一罐隔夜酸奶麦片足以让您一个早上都不会饿肚子。 这款隔夜酸奶麦片在我家里很快就被吃完,一般格兰诺拉麦片我是做好后密封保存约两周,无糖酸奶基本是三天做一次,当然没时间的朋友也可以买现成的坚果果干混合的麦片,酸奶也可以用市售的,依据自己喜欢的口味搭配一些水果或早餐谷粮,不过水果和早餐谷粮必须在吃的时候才加入,提前一晚上加入就会没有口感了。
食材
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格兰诺拉麦片 80g
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自制无糖酸奶 200g
3
自制草莓果酱 50g
4
玻璃罐(200ML) 2个
方法/步骤
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1. 耐热玻璃罐或杯子用热水消毒后放入适量的草莓果酱,自制的草莓果酱质地不会很浓稠所以很适合做这款隔夜麦片,如果选择市售的果酱会很浓稠,我用的是自制的无糖酸奶所以加入了草莓果酱,如果用市售的甜酸奶就要考虑个人是否喜欢偏甜的隔夜麦片,也可以选择玻璃罐底部不放入果酱直接放酸奶。
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2. 放入果酱后再铺上一层薄薄的无糖酸奶。
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3. 酸奶上放入一层格兰诺拉麦片,一般麦片也可以,我自己做的格兰诺拉麦片里含有黑加仑子干及芒果干,所以这些果干都是甜的,果酱就会少放些,麦片的量也不要太多,格兰诺拉麦片的做法可以游览我的菜谱。
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4. 麦片上铺上酸奶-果酱,然后再放入麦片。
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5. 步骤只要重复就可以了,我通常是三层果酱、三层麦片、四层酸奶,这样隔夜酸奶麦片就做好了,建议底部一定要先铺上酸奶,这样放入的麦片才不会很干。做好后密封入冰箱冷藏保鲜,第二天早晨就可以当做早餐吃,也可以当做夜宵。
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6. 成品。
注意事项
由于格兰诺拉麦片里含有各种干果如蔓越莓干、葡萄干等等,所以吃起来会有甜味,如果个人不喜欢吃太甜的建议用无糖酸奶搭配。
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