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【芸豆炒肉丝】

从小不太爱吃肉,但是我还是喜欢这个里脊肉做的菜,肉瘦瘦的太美味,菜青色也很有食欲,分享给大家
食材
1

芸豆 250g

2

里脊肉 200g

3

葱 5g

4

料酒 2g

5

酱油 5g

6

盐 4g

方法/步骤
1

芸豆洗净

2

奖芸豆切丝,这样容易炒熟

3

洗净肉块

4

将里脊肉切成薄片

5

里脊肉切成丝

6

放入葱爆香,倒入肉丝翻炒,再加酱油上色,放入芸豆翻炒,快出锅的时候加盐,翻炒装盘即可

注意事项

芸豆炒的时间稍微长一点,避免不熟有毒

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