为什么要在午饭吃馒头

常见的主食有很多，例如米饭、馒头等等。从健康饮食的角度分析，馒头可是好东西，虽然不起眼，却有很高的营养价值。饮食专家认为我们最好午饭吃馒头，那样你会得到更好的养生效果。究竟，为什么要在午饭吃馒头呢?

方法/步骤

1、缓解压力　　多食用富含抗氧化物质的食物，对抗疲劳和缓解压力有显著作用。钙是天然的压力缓解剂，缺钙的人会精疲力竭、神经高度紧张，而发酵的馒头中钙比大米中高得多。　　2、不容易长胖　　馒头比米饭热量低，前者只相当于后者的70%，而且脂肪和糖类含量比米饭更低。所以爱美、希望保持身材的女士不必担心吃馒头会发胖。　　3、下午不犯困　　人体缺乏维生素b1会感到乏力，缺乏维生素b2会感到肌肉运动无力，耐力下降，也容易产生疲劳。而馒头中富含维生素b1、维生素b6、维生素b12等b族维生素，是缓解压力、营养神经的天然解毒剂。