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美味杂炒莴苣的做法

这道才是我第一次做,味道真的很棒 !
食材
1

莴苣 1根

2

香菇 3个

3

青椒 1个

4

大蒜 3片

5

猪肥肉 20g

方法/步骤
1

准备食材,将莴苣、大蒜、猪肥肉、香菇、青椒分别洗净,切好,待用

2

莴苣要取嫩嫩的部分食用,切掉根部一小段,然后去皮,削干净

3

热锅中倒油,将切好的猪肥肉入锅,熬出猪油

4

再将其余的所有食材入锅,不停翻炒,大火哦

5

加一点点水,盖上锅盖焖一会儿 ,大火持续

6

大约5分钟后掀开锅盖,放盐等调料,翻炒均匀,出锅,很香哦

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