这道才是我第一次做,味道真的很棒 !
食材
1
莴苣 1根
2
香菇 3个
3
青椒 1个
4
大蒜 3片
5
猪肥肉 20g
方法/步骤
1
准备食材,将莴苣、大蒜、猪肥肉、香菇、青椒分别洗净,切好,待用
2
莴苣要取嫩嫩的部分食用,切掉根部一小段,然后去皮,削干净
3
热锅中倒油,将切好的猪肥肉入锅,熬出猪油
4
再将其余的所有食材入锅,不停翻炒,大火哦
5
加一点点水,盖上锅盖焖一会儿 ,大火持续
6
大约5分钟后掀开锅盖,放盐等调料,翻炒均匀,出锅,很香哦
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