今天教大家圆形春卷皮怎么包
食材
1
圆形春卷皮 1袋
2
韭黄 一把
3
红豆沙 150克
4
肉丝 200克
方法/步骤
1
1. 韭黄洗净切段，肉丝冲洗一下。
2
2. 热锅放油，肉丝煸炒，加料酒和盐，炒至五成熟，盛起。
3
3. 热锅放油，韭黄翻炒几下加盐加刚炒过的肉丝，一起炒至8、9分熟。
4
4. 备碗清水，可以开始包。
5
5. 取春卷皮一张，加入适量馅儿。
6
6. 向上卷起。
7
7. 两边往中间折，接着卷。
8
8. 收口处抹点清水。
9
9. 收口处粘牢。
10
10. 余四张皮，包了豆沙馅儿。
11
11. 油锅加热，春卷炸至两面金黄就好。
12
12. 春卷完成了，开吃。
总结
1. 韭黄洗净切段，肉丝冲洗一下。2. 热锅放油，肉丝煸炒，加料酒和盐，炒至五成熟，盛起。3. 热锅放油，韭黄翻炒几下加盐加刚炒过的肉丝，一起炒至8、9分熟。4. 备碗清水，可以开始包。5. 取春卷皮一张，加入适量馅儿。6. 向上卷起。7. 两边往中间折，接着卷。8. 收口处抹点清水。9. 收口处粘牢。10. 余四张皮，包了豆沙馅儿。11. 油锅加热，春卷炸至两面金黄就好。12. 春卷完成了，开吃。