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干贝怎么泡发

干贝味道鲜美,营养丰富,但是食用之前需要泡发,下面就来看看干贝怎么泡发吧。
工具/原料

热水

方法/步骤
1

干贝可用热水浸泡8小时左右,当能用手指轻松捏开时,就是泡发好了。

2

将干贝洗净后放入碗中。

3

放入姜片、葱段。

4

倒入适量黄酒、水。

5

盖上保鲜膜,放入蒸锅旺火蒸20-30分钟。

6

自然冷却后取出即可。

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