干贝味道鲜美,营养丰富,但是食用之前需要泡发,下面就来看看干贝怎么泡发吧。
工具/原料
热水
方法/步骤
1
干贝可用热水浸泡8小时左右,当能用手指轻松捏开时,就是泡发好了。
2
将干贝洗净后放入碗中。
3
放入姜片、葱段。
4
倒入适量黄酒、水。
5
盖上保鲜膜,放入蒸锅旺火蒸20-30分钟。
6
自然冷却后取出即可。
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热水
干贝可用热水浸泡8小时左右,当能用手指轻松捏开时,就是泡发好了。
将干贝洗净后放入碗中。
放入姜片、葱段。
倒入适量黄酒、水。
盖上保鲜膜,放入蒸锅旺火蒸20-30分钟。
自然冷却后取出即可。