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红茶菌(胃宝)的培养方法

红茶菌对于人体来说是十分有益的物质,它含有十分丰富的维生素C,维生素B等营养成分,可以治疗多种慢性疾病,如高血压、冠心病、便秘、痔疮、白发、白内障、胃炎、贫血等症状。小时候在亲戚家里喝过红茶菌(俗称胃宝),酸酸甜甜的。给我的童年留下了一个美好的回忆,慢慢的家里的红茶菌不知道什么时候被遗忘。这段时间我在网上偶然发现了红茶菌,并试着培养成功。希望对大家有帮助。
工具/原料
1

玻璃杯(大小视个人情况而定)

2

红茶菌菌种

3

白砂糖,茶叶(红茶、绿茶、乌龙茶、苦丁茶、花茶)都可以

方法/步骤
1

首先准备好70g白糖、5g茶叶、1L的白开水并进行冲泡(大致即可,喜欢甜的可以多加糖,喜欢酸的少加糖)并等待自然冷却。

2

将红茶菌种连带菌液一起倒进玻璃瓶中,加入冷却后的茶叶糖水,(不要带茶叶倒进去

3

放到没有强烈阳光的地方静置,待表层出现一层白色薄膜就可以正常饮用了

4

一般一次喝20ml左右可以兑水兑糖,酸甜程度可以自己进行控制,但不可以过酸,夜间不适合饮用。

5

发育时间长了表面会出现白色膜,这个膜可以作为菌种,多了再次分开进行培养。

注意事项
1

不要强光直射,静置

2

不要用金属容器培养

3

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