椰蓉包的做法

面粉 500克

酵母 5克

椰蓉 50克

白糖 20克

黄油 20克

牛奶 适量

鸡蛋黄 1个

面粉 20克

500克面粉，5克酵母放入盆中，加温水合成面团，当面团发酵至原面团1倍大左右时，面团就发酵好了。

椰蓉，面粉，白糖，蛋黄放入碗中，黄油融化放入碗中，放入适量牛奶，使椰蓉能用手捏成团。

发酵好的面团揉出气泡，揉成长条揪成剂子，压成饼。

擀成皮，放入椰蓉馅。做成椰蓉包，用剪子剪个十字。

椰蓉包胚凉水下锅，开锅蒸15分钟左右，关火焖5分钟。

好吃的椰蓉包就出锅了。