常言道:七月流火。天气热了起来,我们不妨在饮食上多吃些清凉爽口的东西降降温。绿豆汤尽管不像张悟本说的可以百毒不侵,但也不应像某些专家顺风倒,把绿豆也说的一无是处,还有的专家更是莫名其妙,解释的像外交辞令:“绿豆当药的时候是药,不当药的时候不是药”。哈哈~现在专家都不敢让大家喝绿豆汤了,怕绿豆再涨价,成了罪魁祸首。其实,绿豆是传统的避暑降温食品,夏季食用大有益处的。
说完了绿豆,向大家介绍一个糖水草莓的做法,也是凉爽可口哦!
工具/原料
草莓500克,山楂糕50克,冰糖适量。
方法/步骤
1
将草莓洗净备用,山楂糕切小丁。
2
锅内添水1大杯烧热,加入冰糖溶解于水。
3
先将山楂糕放入锅内烧沸,山楂糕会慢慢融化,然后放入草莓稍煮5分钟即可。关火冷却。