由于糖尿病肾病患者肾脏功能受损,所以为了减少肾脏的负担,应慎吃水果。专家指出,在患者血糖控制得当的情况下,适吃水果是可以的。那么,肾病患者能吃什么水果?适合糖尿病肾病人吃的水果又有哪些呢?
方法/步骤
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水果是人们膳食生活中维生素A和C的主要来源,水果中所含的果胶具有膳食纤维的作用,同时水果也是维持酸碱平衡、电解质平衡不可缺少的,且大部分水果都是有益身体的食品。
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糖尿病是因多食甘甜瓜果所致,糖尿病病人不能吃水果,糖尿病肾病则更不宜吃水果。但是,现代医学在初步阐明了糖尿病的发病原因并采取各种方法控制糖尿病后认为,患者在血糖得到基本控制的情况下是允许吃水果。如果病情控制较好,可以食用含糖量在12%以下的水果,但一天的食用量以控制在100克以内为宜。对因严重感染而无食欲的病人,还可以选择适当的水果来代替部份主食,例如桔子、苹果等。但进食水果的同时,均宜酌减主食的量。病情不稳定、血糖还未控制的患者,则应禁食瓜果。
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适合糖尿病肾病人吃的水果含糖量不算高而含有果胶的樱桃、杨梅、菠萝、桃子等,在食后能在肠道内被细菌分解为胶冻状物质,可吸收肠中水分,延缓食物在肠道排空时间,减缓葡萄糖在肠道中的吸收速度,从而使患者餐后血糖水平下降,在医生的指导下,患者是可适量食用。
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含糖低的瓜果中黄瓜、南瓜、西红柿含糖为2%,西瓜、香瓜含糖4%-5%,葡萄、樱桃、梨、柠檬、橙子、桃子、李子、石榴、桔子、枇杷、柚子、杨梅、苹果、菠萝等含糖在12%以内;含糖较高的有香蕉、桂圆、荔枝、柿子含糖14%-16%,甘蔗含糖20-30%,蜜枣、葡萄干含糖则高达70%-80%。