年糕是用糯米加工制作而成的一种风味小吃,它营养丰富,口感清爽,深受人们喜爱,今天介绍糖煎年糕的做法。
食材
1
年糕 300g
2
白糖 50g
方法/步骤
1
将年糕切成厚度均匀的薄片备用;
2
准备适量白糖备用;
3
在锅中放入适量油,将其烧热;
4
将年糕放入锅中,用小火慢慢加热;
5
一面煎好后,翻面,再煎另外一面;
6
将白糖用水化开,浇在煎好的年糕上;
7
让年糕充分吸收糖分;
8
炒匀后起锅,美味的糖煎年糕就做好了,外酥内软,甜糯可口,好吃极了。
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