萝卜年糕的做法 咸小吃冬季素食健脾养胃春季养生准备时间:30分钟-1小时制作时间:1-2小时用餐人数:5-6人就要把料一调就可以了,然后一蒸就好了,愿意蒸着吃也行喜欢油炸也可以。
食材
1
米浆 1kg
2
白萝卜 1kg
3
米粉 500g
4
胡椒粉 适量
5
食盐 适量
6
腊肠 适量
7
味精 适量
8
芹菜 适量
方法/步骤
1
1.打好米浆。
2
2.白萝卜刨丝。
4
4.倒入米浆 和米粉。因为那浆有些稀,去的时候说没空,让三小时后在去,然后去的时候就已经打好了。混合好。
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5.倒在模具里的纱布,上面放上切好的腊肠。
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6.用电饭锅蒸了50分钟。用户筷子戳进去,筷子干的就可以了。
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7.凉冷了,切条备用。
注意事项
磨米浆时千万别让人把水给加多了,好在家里还是有米粉,要不然就太稀了,白萝卜有些凉,得加些白胡椒粉进去中和一下。
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