南瓜美味又营养，平时爱用黄片糖煮南瓜，这次想试试别的做法，冰箱里剩下少量的面包屑，还有一些面粉前几天做面包没用上的面粉，就把这些做了香煎南瓜，撒上椒盐，沾上番茄酱，味道好极了。
食材
1
南瓜 200g
2
面粉 适量
3
鸡蛋 1个
4
面包屑 适量
5
番茄酱 适量
方法/步骤
1
南瓜洗干净去皮切成块
2
准备的鸡蛋、面粉、面包屑
3
南瓜沾上面粉
4
再沾上蛋液
5
然后沾上面包屑
6
放锅里煎
7
再翻面煎，直到南瓜煎到里面都变软就可以上碟
8
撒上椒盐
9
挤上番茄酱即可
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