农畉广式腊肠怎么做好吃

农畉广式腊肠 2根

荷兰豆 500克

油 适量

盐 适量

鸡精 适量

农畉广式腊肠传承了广式腊肠的经典风味，香味醇口厚口感风味佳。其是运用农畉猪肉结合广式制作腊肠的传统工艺制作出来的腊肠。色泽自然，使用优质农畉猪肉为原料，肉色呈现出自然枣红色，看起来十分有食欲。

农畉广式腊肠在制作的过程中加入了更具风味的玫瑰露酒，在传统工艺上更进一步，使得其香味自然醇正，满满的腊肠香味。肥瘦比例1:3，有肥有瘦，口感不涩又不油腻且有嚼劲。那么农畉广式腊肠怎么做好吃呢？

农畉广式腊肠怎么做好吃？可以做荷兰豆炒腊肠。荷兰豆炒腊肠是腊肠的经典做法，每年吃腊味季节都会做这道菜。荷兰豆与腊肠同炒吸收了腊肠的味道与油脂，变得鲜美起来。腊肠的色、荷兰豆的青让整道菜变得诱人。

准备荷兰豆500克，农畉腊肠2根，适量的油盐与鸡精。将荷兰豆去筋清洗干净备用。农畉广式腊肠清洗干净，切斜片备用。

热锅上油，倒入荷兰豆，大火快炒一分钟。带入切好的农畉广式腊肠，翻炒均匀，载入适量的盐调味。

加少许鸡精提鲜，再大火快炒两分钟即可出锅。

荷兰豆炒腊肠的做法虽简单，但想要做得好吃并不容易，要对火候把握恰当，既要荷兰豆熟又要其脆且腊肠刚刚好，很是考验厨艺。