无敌美味雪绵豆沙
食材
1
豆沙 100克
2
淀粉 100克
3
鸡蛋 10克
4
油 10克
5
糖 10克
6
盐 10克
7
料酒 10克
8
水 10克
方法/步骤
1
蛋清蛋黄分离
2
红豆沙团成团
3
豆沙球裹面喜欢吃糖的可以放点白糖
4
鸡蛋清，第一次打发至冒泡
5
的时候加两勺淀粉，随后再次打发至如图冒尖
6
把红豆沙裹上打好的蛋清，温油炸至金黄色就可以了
注意事项
1
可以多放糖
2
可以多放红豆
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