今天教大家陈皮粉的功效与作用及食用方法
食材
1
陈皮粉 8克
2
橙皮屑 半个橙子
3
低筋粉 127克
4
杏仁粉 15克
5
黄油 50克
6
橄榄油 50克
7
糖粉 35克
方法/步骤
1
1. 室温软化黄油
2
2. 加糖粉
3
3. 黄油糖粉拌匀，打发时不飞粉
4
4. 打羽毛状，再打发
5
5. 分两次加鸡蛋打匀，蛋油混合
6
6. 加橄榄油，分两次并打匀
7
7. 蛋和橄榄油混合黄油后
8
8. 杏仁粉，陈皮粉和过筛的低筋粉混合，上面那个黄黄的是橙皮屑，加入打发的黄油
9
9. 拌匀准备入袋
10
10. 装袋
11
11. 中号裱花嘴
12
12. 出花，上下190°10分钟
13
13. 成品，陈皮和杏仁粉味稍稍有，偶尔有橙皮屑的淡香味，酥酥的，不油，不甜
总结
1. 室温软化黄油2. 加糖粉3. 黄油糖粉拌匀，打发时不飞粉4. 打羽毛状，再打发5. 分两次加鸡蛋打匀，蛋油混合6. 加橄榄油，分两次并打匀7. 蛋和橄榄油混合黄油后8. 杏仁粉，陈皮粉和过筛的低筋粉混合，上面那个黄黄的是橙皮屑，加入打发的黄油9. 拌匀准备入袋10. 装袋11. 中号裱花嘴12. 出花，上下190°10分钟13. 成品，陈皮和杏仁粉味稍稍有，偶尔有橙皮屑的淡香味，酥酥的，不油，不甜
上一篇：凉拌豌豆苗怎么调制？
下一篇：食补佳品豌豆苗炒鸡胸肉的做法