荸荠 又称马蹄，皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，营养丰富自古有地下雪梨之美誉
方法/步骤
1
先把马蹄粉分成两份，一份150，另外一份100把650克的水分成两份，一份350，另一份300
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350克的水和150克的红糖煮开至融化300克的水和150克的马蹄粉搅拌均匀把融化的红甜品慢慢加入马蹄水中，一边倒一边搅拌
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熟浆就制作完成啦，粘稠的
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然后制作生浆把牛奶炼奶，椰浆倒入100克的马蹄粉中搅拌均匀，过筛生浆制作完成啦
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开水下锅，一层熟浆蒸至透明状（3分钟左右）再下一层生浆，以此类推
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蒸好后！！！！切记！！！晾冻了再放冰箱冰一下，然后再拿出来切块冰过的马蹄糕口感特别棒！
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做好了开始养生之旅吧
注意事项
荸荠生长于地下沼泽或水田中，表皮多有细菌、寄生虫，因此不宜生食过多，并且一定要作好表皮的清洁工
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