营养丰富且制作简单美味。
食材
1
米饭 1碗
2
韩国辣白菜 适量
3
卷心菜 适量
4
香菇 2朵
5
青菜 2~3棵
6
鸡蛋 1个
7
南瓜 1小块
8
虾皮 1把
9
大蒜 1瓣
10
耗油 适量
11
鱼露 少许
12
泰国黄咖喱粉 少许
13
香油 少许
14
韩国辣酱 适量
方法/步骤
1
先将米饭煮好。将卷心菜、青菜洗净切丝，南瓜和大蒜去皮切片，香菇洗净切片，鸡蛋打散备用。
2
平底锅加热，倒入适量食用油，倒入打散的鸡蛋液，待其凝固后用锅铲稍稍弄散，加入虾皮、大蒜片，
3
倒入卷心菜、香菇、南瓜片翻炒至半熟。
4
倒入米饭、辣白菜，加入所有调料，翻炒均匀，
5
最后放入青菜，
6
适量翻炒后即可出锅。
7
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