这道甜点用豆腐代替重奶油和蛋黄，饱和脂肪酸和胆固醇含量立刻就降下来了，满足口舌之欲的同时不需要有任何负罪感哦。
食材
1
嫩滑豆腐 1盒
2
哭甜巧克力 90g
3
无糖巧克力粉 80g
4
水 80ml
5
糖粉 60g
方法/步骤
1
准备好所有食材
2
嫩滑豆腐放到搅拌机，打至丝滑无颗粒状态。留在搅拌机内备用。
4
巧克力浆加到豆腐泥中，继续搅拌至全部均匀。转移至容器中放冰箱冷藏1小时。
5
享用前加入打发奶油和巧克力碎。多加区区15卡路里打发奶油，整份巧克力慕斯就高级起来，卖相和口感都增色不少哦。括号内数字为传统版巧克力慕斯数据；营养标签按每份计算（原材料为3人份）
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