红辣大头菜的制作方法

红辣大头菜的制作材料：主料：圆白菜5000克调料：盐50克,酱油500克,辣椒粉100克红辣大头菜的特色：咸辣可口，脆嫩适宜。教您红辣大头菜怎么做，如何做红辣大头菜才好吃1.将咸大头菜洗好，切成不分散的薄片，入缸，用酱油泡3-4天，取出。2.把大菜头片撒上辣椒粉，细盐，放入容器，进行焖制星期，即成。