在家里妈妈常煮的汤,很好喝。在外就自己煮了
食材
1
香菇(干的新鲜的都可) 大的5朵,小的10朵
2
山药 500g
3
香葱 2根
4
盐 一匙
方法/步骤
1
用料集合。山药削皮洗净。香菇洗净,干香菇的话就提前用温水泡开。
2
锅烧开水,香菇切碎丁丢入锅中。山药用重的刀拍碎,多拍几下成为山药泥。
3
山药泥倒入锅中。翻动以免粘锅。待山药和香菇煮熟。
4
煮熟大概需要5分钟。山药占水的1/2以上
5
加盐,加香葱。喜欢的可以加一勺猪油。然后立刻盛起。
6
它可以喝了。
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