简单做多菇汤

喝汤是个很好的习惯，饭前喝点儿营养丰富的汤，开胃，还易吸收原料金针菇，平菇，鸡腿菇配料胡萝卜 小葱 芹菜做法和步骤1、各种蘑菇洗干净，将香菇、鸡腿菇切成丝，胡萝卜切成丝，芹菜切段，小葱切段2、将金针菇先用水焯一下3、将锅中放入有，放入姜炒一下，让后加入金针菇，香菇，鸡腿菇,炒熟，备用4、沙煲放些水，如果要喝点汤水多点也好。放姜片，放生抽，盐。然后等水煮开。5、把三种蘑菇放进去。同时将胡萝卜丝放进去。盖上盖，中小火焖上十几分钟。6、待到快收汁的时候把葱和芹菜、胡萝卜丝放进去，再焖上两分钟就可以出锅了色香味都具备的多菇汤就做好了。