通常芝士片都是拿来夹面包做三明治，今天来做一个特别的，有咖喱有芝士一次满足你，趁热食用还有爆浆噢
食材
1
高筋面粉 180g
2
酵母粉 6g
3
咖喱粉 8g
4
白砂糖 20g
5
牛奶 60g
6
马苏里拉芝士 50g
7
百吉福芝士片 4片
8
面包糠 适量
9
鸡蛋 一个
10
黄油 80g
11
盐 6g
步骤
1
咖喱粉用热水融化
2
我做了两种口味的包，高粉60g、白砂糖10g，盐3个，酵母粉3g
3
我做了两种口味的包，高粉60g、白砂糖10g，盐3个，酵母粉3g
4
把所有材料平均分为两分两份，，其中一份我做的是全咖喱味的面包
5
其中一份我做的是全咖喱味的面包，用筷子搅拌成絮状再揉成光滑面团
6
揉成光滑面团，这份是咖喱味的
7
加入40g黄油揉摔搓知道面团可轻易拉出薄膜，稍有破口的即可，普通口味的白面团也是一样操作
8
分别放入涂有少许黄油的碗内盖上保鲜膜室温静置发酵1小时
9
待面团发酵至1.5倍大即可
10
手指摸上少许面粉在面团上戳一下，如不反弹即是发酵好了
11
拉开面团里面都是纤维状
12
稍揉搓排气，将两颜色面团平均分成两个同样大小面团
13
取其中一个面团稍擀4mm厚饺子皮，中间放入咖喱汁、芝士片，马苏里拉芝士，一起包裹收口，跟包包子一样
14
收口。整形
15
包好后静置5分钟，鸡蛋打散稍裹一层，然后再裹一层面包糠
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烤盘铺上锡纸，将面包放上，面包与面包之间间隔些距离，因为烤制期间面包会膨胀防止粘合
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送入烤箱30度二次发酵半小时，不用完全发酵，烤箱预热180度上下火烤制20分钟
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