这是一款一次发酵的奶香面包,简单易做,省时省力,松软可口,当早餐非常适合。 金山日式吐司粉是采用100%进口小麦,筋度高,韧性好。
食材
1
土司粉 300克
2
牛奶 150克
3
鸡蛋液 50克
4
黄油 30克
5
酵母粉 3克
6
细砂糖 50克
7
盐 3克
8
黑芝麻 20克
方法/步骤
2
启动厨师机和面功能。
3
把面团均分成25份。
4
放入烤箱中发酵,放一碗热水增加温度和湿度,面团发至两倍大。
5
刷上鸡蛋液,撒上黑芝麻。
6
放入预热好的烤箱,上下火175度约25分钟。
注意事项
按照各自烤箱情况调整烘烤温度和时间。
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