天气越来越暖和，家里的大蒜开始发芽了，为了不浪费这些蒜头，我把蒜头培养成了蒜苗，之后做菜。纯天然啊，非常香。
食材
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出芽的大蒜 若干
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鸡蛋 3个
3
食用油 适量
4
盐 适量
方法/步骤
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将家里发芽的蒜头稍微剥开一些蒜皮。找一个盘子，把蒜头码在里面，加入适量水。
2
先把盘子放在阳关充足的地方放置一两天。
3
之后，把盘子拿到避光的地方，等它们慢慢生长，越长越高，真是很喜人啊。
4
待蒜苗长到足够高的时候，用剪刀剪下来，打上两三个鸡蛋，炒着吃非常不错的。大概一周就可以长到很高了。
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蒜苗剪掉后，还会再长出，大概可以出三茬。这个蒜苗不炒鸡蛋的话，也可以当作料炒菜或者拌菜，都很不错的。
注意事项
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1.盘子里不要放水太多。
2
2.一定要先晒晒大蒜。