黑椒柠檬香草肉粽的做法
食材
1
糯米 1大碗
2
猪肉 1块
3
老抽 1小勺
4
柠檬 1个
5
百里香 1小勺
6
迷迭香 1小勺
7
牛至 1小勺
8
芝麻油 1小勺
9
黑胡椒 1勺
方法/步骤
1
猪肉切小块；准备好黑椒、百里香、迷迭香、牛至；将黑椒香草料放入肉中
2
加入些老抽；拌匀后，加些柠檬皮屑；加入柠檬汁；加些芝麻油拌匀，腌制过夜入味
4
取2片粽叶卷成圆锥型；底部放入糯米
5
在米上放腌制好的肉；再在肉上铺上糯米
6
包好，用水草扎紧；放入高压锅中，加入水，选择蹄筋键，煮好后，放置过夜