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24节气大寒养生【西葫芦奶酪色拉】

今天的美味就是这么的独特,让我们一块来欣赏——西葫芦奶酪色拉吧
食材
1

芝麻菜 75克

2

西红柿 2个

3

西葫芦 1个

4

香醋 1勺

5

奶酪 15克

6

橄榄油 3勺

7

百里香 1勺

8

黑胡椒粉 1/2勺

方法/步骤
1

首先,我们将烤箱加热到200℃,西葫芦调味后轻轻刷上一层橄榄油,撒上一半百里香后在烤箱内烤上2到3分钟;(前期,整理)

2

其次,加入西红柿片,同时用剩余的橄榄油和香醋做调料,倒入芝麻菜叶中(一定要在每叶都有调料),将烤好的西葫芦和西红柿放到芝麻菜叶上,加入奶酪片并撒上剩余的百里香和黑胡椒粉来做色拉;

3

最后,可与意大利面食完美搭配,提示:为了更健康可以用意大利清干酪代替马苏里拉奶酪;(整理,装盘)

注意事项

用剩余的橄榄油和香醋做调料,倒入芝麻菜叶中(一定要在每叶都有调料)

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