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五花肉酱烧八爪鱼怎么做

五花肉酱烧八爪鱼是一道闪动着诱人光泽的美食,光看成色就可以诱得人直流口水,夹起一块五花肉,顿时满口生香,碗里白胖胖的就是切成小段的八爪鱼,尝一段,蘸着酱汁,海鲜的味道裹在酱汁里隐隐约约的,口感超赞!
工具/原料

五花肉、八爪鱼、芸豆、甜面酱、生抽、老抽、葱、姜、八角、盐、料酒

步骤/方法
1

五花肉切块,用沸水焯,撇去浮沫。

2

锅里放油,放入八角煸香后,倒入五花肉、葱、姜,煸炒至肉色变白。

3

放入料酒、老抽、生抽、糖,加水没过肉,大火烧开,转中小火炖30分钟。

4

加入八爪鱼、芸豆炖20分钟,如汤汁多,开大火,收干即可。

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