冬天怎么能少了暖胃又健康的羊汤面呢,今天教大家怎么做羊汤面
食材
1
羊肉 适量
2
白菜 小半个
3
面 适量
4
土豆 一个
5
胡萝卜 一个
6
八角 一个
7
生姜 适量
8
辣椒 适量
9
大蒜 适量
10
盐 适量
11
香菜 适量
12
香油 适量
13
生抽 适量
14
醋 适量
方法/步骤
1
将羊肉切成块,倒水开火,冷水的时候就煮羊肉
2
将八角捏碎,少许辣椒、几片生姜和大葱放入,加入适量的盐
3
水开后,关成小火,熬汤,把肉末用勺子给撇去,
4
将土豆、胡萝卜、白菜切出来备用
5
将汤沸腾后,再适当的添点水,等汤再次沸腾后,加入提前准备好的菜以及粉条
6
菜熟了之后放入提前准备的面条,面熟了关火
7
将香菜段、葱末、生姜末放入碗里,加入适量的香油、生抽、醋、盐,搅匀后倒入锅里,再次搅匀就行了