鸡蛋和鸡肉都是人们喜爱的滋补食物
食材
1
童子鸡 320克
2
香菜 760克
3
生抽 540克
4
葱 470克
5
胡椒粉 40克
6
姜 20克
7
料酒 60克
8
小米椒 10克
方法/步骤
1
准备食材·：童子鸡 、香菜、葱、胡椒粉、生抽、小米椒、料酒等材料
2
撒入胡椒粉、盐，抹匀，腌制15分钟
3
用油刷刷匀，再用姜片、葱段、大蒜铺底
4
再将腌制好的鸡放入锅中，淋勺料酒
6
放入小米椒、香菜，再淋一勺热油即可
注意事项
葱油也可以只用大葱或者香葱煎
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