自己在家做的奶酪小丸子，热乎乎的小丸子刚出锅，房间里都是香甜的味道，里面的奶酪浓稠，吃到嘴里全是幸福的味道
食材
1
里脊肉 150克
2
胡萝卜 50克
3
洋葱 20克
4
土豆 20克
5
火腿肠 10克
6
鸡蛋 20克
7
面粉 50克
8
奶酪 30克
9
生抽 适量
10
盐 适量
方法/步骤
1
里脊肉在超市搅成肉末，回家后加生抽炒熟。
2
将胡萝卜、土豆切成丁。
3
炒熟后的肉末下锅，加一点水，再加入土豆、胡萝卜和盐，用小火焖熟。
4
焖的同时将洋葱、火腿切成丁。
5
焖熟的食材与洋葱、火腿丁混合，打入鸡蛋，搅拌均匀，加入面粉，搅拌均匀。
6
在做小丸子的模具里刷一层食用油，放入一般奶酪，放入食材，小火煎至金黄，再翻面煎至金黄。
7
待到两面金黄出锅，在小丸子上挤上奶酪或者沙拉酱，就可以吃起来啦~
注意事项
1
炒熟后的肉末下锅，加一点水，再加入土豆、胡萝卜和盐，用小火焖熟。
2
小火煎至金黄，再翻面煎至金黄。