清炖鹅汤的做法大全
食材
1
鹅 半只
2
萝卜 500g
方法/步骤
2
自己腌制的四川泡菜萝卜，不是四川人哦，自己学着做的，效果不错，切成条状
3
这用的是泡菜缸里的，鲜的也行，放些蒜
4
油少许，之后葱姜蒜辣椒炒香，依次放如鹅，酸萝卜（不要担心放的这么早，萝卜会烂，放心一点都不会哦）稍微再炒一会儿放入开水，先大火烧开，再小火慢炖，一个小时候加入少许盐就可以出锅啦，原本酸萝卜也是有咸味的
5
最后出锅，酸酸的微辣鹅汤就做好了，味道超级棒！
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