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苋菜面条怎么做?

因为苋菜有润肠胃清热功能,但是小朋友就是不爱。周末早餐也想简单一些。自己自己做一些面条吃。还是自己做揉的面条比外面买的成面条好吃。
食材
1

精面粉 300g

2

苋菜 100g

3

玉米油 30g

4

盐 15g

5

酱油 10g

方法/步骤
1

把苋菜洗净备用,取出料理机

2

用料理机把苋菜打成汁

3

取出小盆,把苋菜汁过滤备用

4

放入精面粉,与苋菜汁搅拌

5

反复搅拌,揉好之后备用,等个5分钟。

6

用擀面棒把揉好的面摊开,用刀切成小条备用。

7

切好的面条为了不让黏在一起,放干面粉搅和一下。

8

煮一小锅清水,水开后放入面条,放盐等调味就好了。

注意事项

做法很简单,就是揉面比较麻烦点。味道根据个人口味。早餐还是清淡点些。

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